Todos los Trabajos
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Camarero de cena  Cecilia

Camarero de cena

Medio tiempo •  Cecilia
Beneficios:
  • Seguro dental
  • Descuentos para empleados
  • Seguro de enfermedad
  • Capacitación y desarrollo
  • Seguro de la vista
¡Cecilia, nuestro ya popular restaurante de desayunos, abrirá para cenar este mes de marzo! ¡Estamos buscando bartenders experimentados, amables y conocedores para unirse a nuestro galardonado equipo de hospitalidad!

NW Hospitality es conocido por su concepto original de restaurante, Amaro's Table. ¡Amaro's Table ha ganado los mejores cócteles en el condado de Clark durante los últimos 3 años! Estamos entusiasmados de ofrecer la misma gran calidad y estándares en nuestro nuevo concepto para Cecilia por las noches. Serviremos cocina inspirada en el noroeste desde cero, con énfasis en los ingredientes locales. El vino será un gran enfoque para este concepto con un programa de bar igualmente excelente que la comunidad ha llegado a amar en nuestros restaurantes.

Nuestros programas de bar están impulsados por bartenders, son creativos y expansivos. Nos esforzamos por probar nuevas técnicas que sean relevantes para el mundo de la coctelería y nos esforzamos por crear bebidas innovadoras y deliciosas. Nuestros bartenders deben ser apasionados de su oficio, estar al día de las tendencias de la coctelería y tener hambre de aprender.

Esto es lo que estamos buscando:


1. Excelencia comprobada: Demostrar un historial de servicio excepcional en establecimientos gastronómicos de alta gama. Su capacidad para crear experiencias gastronómicas memorables es crucial.

2. Perspicacia culinaria: Poseer un profundo conocimiento de los maridajes de comida y vino, lo que le permite guiar a los huéspedes a través de nuestro menú con confianza y entusiasmo.

3. Conocimiento de bebidas: Una comprensión excepcional de cócteles, licores, vinos y cervezas clásicas / modernas. Con la capacidad de guiar a los comensales según su paladar.

4. Destreza en la comunicación: Ejemplificar fuertes habilidades de comunicación e interpersonales. Conectar con los huéspedes y colaborar con el equipo son partes integrales de esta función.

5. Adaptabilidad: Prospere en un entorno de trabajo dinámico y de ritmo rápido. Su capacidad para mantener la compostura durante los períodos de mayor actividad garantiza una experiencia gastronómica perfecta para nuestros huéspedes.

6. Atención al detalle: Siéntete orgulloso de tu trabajo manteniendo un buen ojo para los detalles. Desde la configuración de la mesa hasta la precisión de los pedidos, su compromiso con la excelencia brilla.


Deberes y responsabilidades
  • Prepare y sirva bebidas 100% elaboradas con precisión y bellamente adornadas, de acuerdo con los estándares y recetas de Amaro's Table.
  • Cree cócteles de barril, bebidas especiales, etc., con existencias / excedentes diarios.
  • Planifique menús de bebidas e informe a los clientes sobre nuevas bebidas y ofertas especiales.
  • Mantener un nivel experto de comprensión de la selección actual de vinos, cervezas y licores, con énfasis en el amari. Mantente en sintonía con todas las temporadas
  • o elementos rotativos.
  • Haga recomendaciones de bebidas o licores a los huéspedes y camareros utilizando el conocimiento de nuestro backbar con un valor predeterminado de cócteles clásicos y amari.
  • Aprenda los nombres y reconozca personalmente a nuestros clientes habituales, brinde un servicio atento y atractivo a todos.
  • Siga todos los pasos del servicio descritos en las Directrices del servidor y mantenga los más altos estándares.
  • Verifique la identificación para asegurarse de que los clientes tengan la edad legal para comprar alcohol.
  • Tome los pedidos de alimentos y bebidas de los huéspedes y retransmítalos a la cocina a través del punto de venta con un 100% de precisión.
  • Asegúrese de que las bebidas estén bien preparadas antes de prepararlas, con la carga ascendente correcta. Se requieren boletos para cada bebida hecha, antes de que se prepare la bebida.
  • Conozca todos los ingredientes, preparaciones y tamaños de porciones para todos los cócteles de nuestro menú.
  • Entregue alimentos y bebidas de la cocina y el bar a los huéspedes en tiempo y forma.
  • Evalúe los niveles de intoxicación de los clientes para asegurarse de que no se produzca un servicio excesivo. Corta amable y discretamente el servicio de alcohol si es necesario.
  • Asegúrese de que el libro de registro esté lleno y que todas las bebidas compuestas o derramadas estén en la hoja correspondiente, para que el Ministerio de Defensa las revise al final de su turno.
  • Borrar y restablecer mesas en el área del bar. Mantenga un espacio de trabajo, una barra trasera y un área de almacenamiento atractivos, limpios y desinfectados.
  • Informe todos los *86, cambios de grifos, problemas de equipo y problemas de mantenimiento de la barra al gerente del restaurante.
  • Reabastecer y reponer el inventario y los suministros de la barra junto con la rotación de las existencias y mantener las áreas de existencias limpias y organizadas.
  • Complete cualquier otra tarea o directiva emitida por su Gerente de manera oportuna y precisa.
Beneficios:
  • Puestos disponibles tanto a tiempo parcial como a tiempo completo, con flexibilidad de horarios.

  • Cerrado por los principales días festivos: 4 de julio, Acción de Gracias, Nochebuena y Navidad.

  • Beneficios de atención médica que incluyen servicios dentales y de la vista para empleados de tiempo completo que trabajan 30 horas.

  • Oportunidad de trabajar con una empresa hotelera en expansión con muchas vías de crecimiento.

Compensación: $16.28 por hora




(si ya tienes un currículum en Indeed)

O aplicar aquí.

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Ubicación
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BENEFICIOS

Arreglos de trabajo flexibles
Ofrecemos una amplia gama de horarios de trabajo flexibles para los empleados que tienen obligaciones fuera del lugar de trabajo, incluyendo el cuidado, la escuela o la vida familiar. Creemos en apoyar un equilibrio saludable entre el trabajo y la vida de nuestros empleados.
vacaciones libres
Cecilia está cerrado el 4 de julio, el Día de Acción de Gracias, la víspera de Navidad y el día de Navidad.
Seminarios y talleres internos:
En NW Hospitality Group creemos en invertir en nuestros empleados a través de la educación y el aprendizaje práctico. Ofrecemos asesoramiento en profundidad sobre bebidas espirituosas, vino y cerveza. Además de clases y reuniones internas sobre diversos temas relacionados con nuestra marca de hospitalidad.
Futuros de apoyo:
Aquí en Cecilia creemos en ayudar a guiar a las personas hacia sus objetivos, ya sea dentro o fuera de la empresa. Todos los que se unan a nuestro equipo aprenderán cómo comunicarse de manera efectiva, mantenerse equilibrados bajo presión y mantenerse organizados en un entorno bullicioso. Ya sea que sus objetivos incluyan ir a la universidad, aprender un nuevo oficio o ser dueño de su propio negocio algún día, NW Hospitality Group puede ayudarlo a lograrlo.