Cena Barman
Tiempo completo • Cecilia
Beneficios:
- Seguro dental
- Descuentos para empleados
- Seguro de enfermedad
- Oportunidad de avance
- Formación y desarrollo
PM Bartender – Cecilia (NW Hospitality Group)
Únase a un equipo en crecimiento apasionado por la hospitalidad genuina, los cócteles artesanales y la cocina del noroeste.
Únase a un equipo en crecimiento apasionado por la hospitalidad genuina, los cócteles artesanales y la cocina del noroeste.
Cecilia, parte de NW Hospitality Group, hogar de Amaro's Table y Gustav's, ha estado sirviendo una destacada cocina inspirada en el noroeste y cócteles reflexivos en el corazón del centro de Vancouver desde 2023. Conocida por su ambiente cálido y hermoso, su cocina y su programa de bebidas basado en la creatividad y el equilibrio, Cecilia se ha convertido rápidamente en uno de los destinos favoritos de Vancouver para una hospitalidad genuina y una gastronomía excepcional.
Actualmente estamos buscando un bartender experimentado y apasionado para unirse a nuestro equipo para los turnos de Happy Hour y Cena.
Sobre Cecilia
En Cecilia, celebramos la generosidad del noroeste del Pacífico con menús de temporada, platos refinados y un programa de bebidas que destaca la técnica clásica y el espíritu innovador. Nuestro bar está construido sobre una base de precisión y creatividad, con cócteles atemporales con giros únicos, especiales rotativos y una barra trasera seleccionada con un enfoque en amari, vino y licores regionales. Por encima de todo, nos enorgullecemos de crear experiencias que se sientan elevadas y acogedoras.
Lo que estamos buscando
1. Excelencia comprobada
Tiene una sólida trayectoria en servicio y hospitalidad elevados. Creas experiencias memorables para los huéspedes con confianza, aplomo y autenticidad.
Tiene una sólida trayectoria en servicio y hospitalidad elevados. Creas experiencias memorables para los huéspedes con confianza, aplomo y autenticidad.
2. Perspicacia culinaria
Comprende los maridajes de comida y vino y puede guiar con confianza a los invitados a través de un menú inspirado en la temporada.
Comprende los maridajes de comida y vino y puede guiar con confianza a los invitados a través de un menú inspirado en la temporada.
3. Conocimiento de bebidas
Está bien versado en cócteles, licores, vinos y cervezas clásicos y modernos. Sabes cómo escuchar las preferencias de un huésped y recomendar algo que le encantará, especialmente cuando se trata de explorar nuevos sabores o amari.
Está bien versado en cócteles, licores, vinos y cervezas clásicos y modernos. Sabes cómo escuchar las preferencias de un huésped y recomendar algo que le encantará, especialmente cuando se trata de explorar nuevos sabores o amari.
4. Comunicación y conexión
Colaboras bien con los demás e interactúas con los huéspedes de una manera genuina y reflexiva. Aportas positividad a cada turno y ayudas a fomentar un entorno centrado en el equipo.
Colaboras bien con los demás e interactúas con los huéspedes de una manera genuina y reflexiva. Aportas positividad a cada turno y ayudas a fomentar un entorno centrado en el equipo.
5. Adaptabilidad y compostura
Prospera en un entorno dinámico y de ritmo rápido y puede realizar múltiples tareas sin sacrificar la calidad o el servicio.
Prospera en un entorno dinámico y de ritmo rápido y puede realizar múltiples tareas sin sacrificar la calidad o el servicio.
6. Atención al detalle
Desde la ejecución de la bebida hasta la limpieza del bar y las interacciones con los clientes, usted se mantiene en un alto estándar de excelencia y consistencia.
Desde la ejecución de la bebida hasta la limpieza del bar y las interacciones con los clientes, usted se mantiene en un alto estándar de excelencia y consistencia.
Responsabilidades clave
- Elabore cócteles consistentemente equilibrados y bien adornados según los estándares de Cecilia y Amaro's Table
- Desarrolle y ejecute cócteles especiales y menús de temporada conscientes de los costos
- Mantenga un conocimiento experto del vino, la cerveza, los licores y el backbar, especialmente el amari
- Proporcione recomendaciones reflexivas tanto a los huéspedes como a los miembros del equipo
- Llame con precisión y rastree todas las bebidas antes del servicio; Cada bebida debe tener un boleto
- Establezca una relación con los huéspedes y reconozca a los clientes habituales por su nombre
- Entregar alimentos y bebidas de manera oportuna y profesional
- Controle el consumo de alcohol y administre discretamente el servicio excesivo si es necesario
- Mantenga un bar limpio, organizado y atractivo y un área de preparación
- Registre las composiciones, los derrames y las notas de registro diariamente para la revisión del MOD
- Apoyo con reabastecimiento, rotación de inventario y mantenimiento de bares
- Siga todos los pasos del servicio como se describe en las Directrices del servidor
- Comunique cualquier *86, problemas con el equipo o cambios de toque a la administración
- Complete tareas o directivas adicionales de la gerencia según sea necesario
¿Por qué trabajar con nosotros?
- Puestos a tiempo parcial y a tiempo completo disponibles con horarios flexibles
- Cerrado los principales días festivos: 4 de julio, Acción de Gracias, Nochebuena y Navidad
- Beneficios de atención médica, dental y de la vista para empleados de tiempo completo (30+ horas/semana) Elegible después de 60 días de empleo.
- Oportunidades de crecimiento profesional dentro de un grupo hotelero en expansión
- Una cultura positiva e inclusiva que valora el profesionalismo, la pasión y el trabajo en equipo
Compensación: $16.66 por hora
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Cecilia es un hermoso restaurante de desayunos que ofrece deliciosas comidas matutinas y cautivadores cócteles del bar. Nuestra empresa se especializa en hospitalidad genuina y experiencias cálidas y cómodas. Buscamos profesionales de la industria que compartan nuestra pasión por un servicio excepcional y la calidad en todas las áreas del restaurante. *¡APERTURA PARA LA CENA ESTA PRIMAVERA!*
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
Arreglos de trabajo flexibles
Ofrecemos una amplia gama de horarios de trabajo flexibles para los empleados que tienen obligaciones fuera del lugar de trabajo, incluyendo el cuidado, la escuela o la vida familiar. Creemos en apoyar un equilibrio saludable entre el trabajo y la vida de nuestros empleados.
vacaciones libres
Cecilia está cerrado el 4 de julio, el Día de Acción de Gracias, la víspera de Navidad y el día de Navidad.
Seminarios y talleres internos:
En NW Hospitality Group creemos en invertir en nuestros empleados a través de la educación y el aprendizaje práctico. Ofrecemos asesoramiento en profundidad sobre bebidas espirituosas, vino y cerveza. Además de clases y reuniones internas sobre diversos temas relacionados con nuestra marca de hospitalidad.
Futuros de apoyo:
Aquí en Cecilia creemos en ayudar a guiar a las personas hacia sus objetivos, ya sea dentro o fuera de la empresa. Todos los que se unan a nuestro equipo aprenderán cómo comunicarse de manera efectiva, mantenerse equilibrados bajo presión y mantenerse organizados en un entorno bullicioso. Ya sea que sus objetivos incluyan ir a la universidad, aprender un nuevo oficio o ser dueño de su propio negocio algún día, NW Hospitality Group puede ayudarlo a lograrlo.